最高級肉サーロインステーキ・ワインを飲むサキ

サキが食べるサーロインステーキ

松坂牛のステーキのなかでも、実は種類がたくさんあります。画像は純粋なサーロインステーキと、ヒレのサーロインステーキをピックアップしましたが、いかがですか?

 

あまり大きな差がない感じですが・・でも、この美しいサシが見事に入り、サキの食するステーキはやはり松坂牛に間違いないでしょう!って思います。
ちなみに、松坂牛のお肉とほかの普通の牛肉と比較して味って変わりますか?

 

鮮度が良ければ、やはりランクのいいお肉は甘みがあり、柔らかく、ジューシィです。

 

松坂牛のお肉を食べるときは必ず、サキのような食べ方で、スローフードな雰囲気でいただいてほしいです。

 

松坂牛♪翌日発送

松坂牛の注文

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ちなみに安いお肉でも高級肉のように柔らかくするコツがあります!高級肉独特の甘みや、ジューシイさにはちょっと欠けますが、結構柔らかくて美味しくなりますので、チャレンジをしてみてはいかがですか?

 

1.ポルトワインで漬け込む
2.おろしタマネギでマリネ
3.大根おろしの汁に漬け込む
4.牛乳に漬け込む
など・・・・以下より抜粋。
http://matome.naver.jp/odai/2136220120582872901