低カロリーなお肉料理!ダイエット中も食べれるお肉メニュー

低カロリーなお肉料理にはどんなのがあるのか知りたい!

 

低カロリーのお肉料理と聞いて、思い浮かぶのは、やはり、脂分を落として食べられるようなしゃぶしゃぶや、蒸し料理ですね。

 

野菜たっぷりに対し、肉が少し、しかもそのお肉がちょっと高級だったら少量でも満足できますね。ところが、部位をきちんと選ぶだけで、カロリーを低くおさえることができるんです。

 

たとえば、ハンバーグは、ひき肉を使いますが、このひき肉、バラ肉を曳いてあることがおおいので、けっこう高カロリーです。

低カロリーのお肉でハンバーグ

 

たとえ味付けをポン酢しょうゆにしたとしてもやっぱり高カロリーです。
意外なところで低カロリーでおさまるのはなんと、豚にしても牛にしても「ステーキ」なんです。ステーキ肉をひき肉状に細かくして使うことでカロリーダウンのメニューになります♪

 

 

ダイエット中の人におすすめなのが、鶏肉を使ったローカロメニューです!

 

鶏肉のダイエットメニュー!

  • 水炊き(スープは飲まず肉だけ食べるとカロリー49%ダウン)
  • 焼き鳥(脂が下に落ちるので、59パーセントカロリーダウン)
  • 酒蒸し(20パーセントカロリーダウン)

 

焼き鳥はあいだにねぎをはさんでねぎまにすることでボリュームもアップするので満足できますね!!

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